슈퍼마켓 진열대에 상품을 진열하는 원리

사람들이 레이아웃 원칙에 대해 이야기할 때 많은 사람들은 즉시 상품화 교과서에 나오는 아름다운 그림, 즉 완벽한 피라미드, 완벽한 색상 블록을 상상합니다. 그러나 실제로 아침 8시에 슈퍼마켓에서 밤 판매 후 빈 선반을 빨리 채워야 할 때 이러한 그림은 희미해집니다. 내가 수년간 일하면서 배운 주요 원칙은 디스플레이가 관리자의 눈을 즐겁게 하는 것이 아니라 지금 여기에서 판매에 적합해야 한다는 것입니다. 그리고 모든 것의 기초는 랙 자체입니다. 그들의 디자인은 보이는 것보다 더 많은 것을 의미합니다. 예를 들어, 저는 우리 홀에 있는 선반을 봅니다. 그 중 일부는 현지 제조업체에서 제작한 것이고 일부는 더 무겁고 모듈식으로 디자인한 것입니다.하얼빈 Jusheng 금속 구조물 생산. 차이점은 눈에 띕니다. 랙에서 선반은 통조림 캔의 무게로 인해 구부러지지 않습니다. 즉, 기회를 잡고 더 조밀하고 더 볼륨 있는 디스플레이를 만들 수 있으며 이는 "구색의 최대 표시" 원칙에 직접적인 영향을 미칩니다.

랙 설계부터 충진 로직까지

디스플레이를 계획할 때 종종 잊어버리는 가장 기본적인 것부터 시작하겠습니다. 이 모든 원칙은 "구매자를 대면하는 것", "무거운 것에서 가벼운 것까지?"입니다. — 장비의 물리적 성능에 따라 달라집니다. 플래노그램이 아무리 원하더라도 30kg을 담을 수 있도록 설계된 선반에 무거운 식용유 병을 다섯 줄로 쌓을 수는 없습니다. 이로 인해 근처 매장이 통째로 무너지는 것을 목격했습니다. 그러므로 어떤 부서에서든 제가 가장 먼저 해야 할 일은 제품을 평가하는 것이 아니라 랙을 평가하는 것입니다. 운반 능력은 얼마나 됩니까? 깊이는 얼마나 됩니까? 선반은 조절이 가능한가요? 이것이 없으면 원칙에 관한 모든 말은 공허한 말에 불과합니다.

여기서 저는 제가 연구한 웹사이트의 회사에서 시스템을 사용해 작업한 경험을 기억합니다.https://www.jshj.ru. 설명에서 그들은 디자인부터 서비스까지 전체 주기 기업으로 자리매김했습니다. 그리고 이것이 핵심 포인트입니다. 랙을 단순히 금속 구조가 아닌 소매 목적을 염두에 두고 특별히 설계하면 상황이 달라집니다. 예를 들어 소매 선반에는 선반 부착 지점이 더 자주 있어서 섹션 높이를 유연하게 변경할 수 있습니다. 전시용으로는 금입니다. 오늘은 키가 큰 크바스 병에 대한 프로모션이 있습니다. 선반을 올렸습니다. 내일은 쿠키가 담긴 평평한 상자를 꺼내야 합니다. 상자를 낮추고 줄을 더 많이 만들었습니다. 이는 레이아웃의 유연성과 적응성 원칙을 실제로 구현한 것입니다.

일반적인 실수는 다음과 같습니다. 선반 사이에 동일한 공간이 있는 표준 선반에 식료품과 가정용 화학 물질을 모두 표시하려고 하는 것입니다. 완두콩 캔을 넣을 공간이 충분하지만 세제가 들어있는 큰 패키지를위한 공간이 서로 바로 옆에 있고 튀어 나와 "얼굴이 정면"이 아니라 "옆으로"보이는 것으로 나타났습니다. 이러한 상황에서는 수직 표시(동일 카테고리의 제품을 하나의 열로 그룹화)의 원리가 작동하지 않습니다. 따라서 이제 음료 매장과 같은 새 장비를 주문할 때 하나의 랙에 다양한 높이의 섹션을 즉시 포함시킵니다. 사이트의 정보LLC? 하얼빈 Jusheng?그들이 디자인에 종사하고 있다는 사실은 그러한 회사와 함께 구매뿐만 아니라 특정 슈퍼마켓을 진열하는 특정 작업을 위한 선반 시스템 개발에 대해 논의할 수 있음을 시사합니다.

"황금 선반"과 눈높이의 원리: 캐치는 어디에 있습니까?

구매자의 눈높이인 "황금 선반"에 대해서는 누구나 알고 있습니다. 표준 조언: 마진이 높은 제품이나 판촉이 필요한 제품을 찾으려면 그곳으로 가십시오. 그러나 인생은 조정을 합니다. 첫째, '눈높이'? 키 190cm의 남자와 키 160cm의 여자가 서로 다른 두 개의 선반입니다. 우리는 한 번 실험을 수행했습니다. 하나의 "황금"에 배치했습니다. 표준 표준에 따른 선반은 새로운 값 비싼 소스이고 위 선반에는 "황금"이 있습니까? 키가 큰 사람들을 위한 - 비슷하지만 더 저렴합니다. 놀랍게도 이 시점에서는 값싼 것이 더 잘 팔렸습니다. 그 부서에서는 남성들이 더 자주 쇼핑하고 카트를 덜 자주 보는 것으로 나타났습니다.

둘째, 적절한 조명이 없으면 이 원리는 무효가 됩니다. 가장 아름다운 제품을 가장 좋은 위치에 놓을 수는 있지만, 선반 위의 램프가 타버리거나 포장에서 램프가 번쩍이면 판매가 되지 않습니다. 랙의 디자인은 조명이 올바르게 설치될 수 있도록 해야 합니다. 때때로 가로빔이 정확히 중간 선반에 그림자를 드리워서 "황금색" 선반이 모두 사라지는 랙을 볼 수 있습니다. 본질. 장비를 선택할 때 이러한 통합을 이해하는 회사를 살펴보는 것이 좋습니다.하얼빈 쥐성, 설명으로 판단하면 빔과 선반 시스템을 모두 생성합니다. 유형에 따라 빛과 다르게 상호 작용합니다.

그리고 또 하나의 뉘앙스 - 어린이 공간. "눈높이"의 고전적인 원리는 무엇입니까? 그것은 반대 방향으로 작동합니다. ?황금 선반? 어린이의 경우 이는 하위 계층입니다. 선반을 조절할 수 없거나 가장자리가 안전하지 않은 경우(날카로운 모서리) 장난감이나 어린이 간식을 효과적으로 전시할 수 없습니다. 이것은 원칙이 교리가 아니라는 질문에 대한 것입니다. 때로는 청중에 따라 틀을 깨야 할 때도 있습니다.

디스플레이 깊이 및 재고 관리: 가는 선

핵심 원칙 중 하나는 풍요의 효과를 창출하는 것입니다. 빈 선반은 팔리지 않습니다. 따라서 제품을 전시하고 싶은 욕구가 있습니까? 그리고 깊이. 그러나 여기서 주요 적은 우리를 기다리고 있습니다. 거래 현장의 초과 재고입니다. 요거트를 5줄이 아닌 10줄로 늘어놓았습니다. 진열장은 보기에는 좋지만 회전율이 떨어지고 유통기한 손실이 늘어나고 있습니다. 우리는 균형을 찾아야 합니다.

나는 해결책이 종종 선반 디자인에 있다고 생각합니다. 예를 들어, 분류에 언급된 풀아웃 팔레트 또는 "셔틀" 유형 시스템이 있는 랙을 사용합니다.선반 식물?Jusheng?. 이러한 시스템을 사용하면 구조물의 깊이에 주 재료를 보관하고 전면 부분에 조밀하지만 과도하지 않은 디스플레이를 유지할 수 있습니다. '선입선출' 원칙? (FIFO)가 자동으로 존중됩니다. 이는 더 이상 단순한 디스플레이가 아니라 물류와 머천다이징의 통합입니다. 표준 선반 랙에서는 트릭을 사용해야합니다. 실제 제품이 아닌 빈 더미 상자와 "작동하는"제품을 깊이에 넣습니다. 빠른 보충을 위해 재고를 최상위 계층에 유지합니다.

나는 통조림 식품에 대해 비참한 경험을 했습니다. 우리는 캔 벽을 만들기 위해 세 줄로 된 깊은 디스플레이를 만들기로 결정했습니다. 효과는 있었지만 새로운 기한으로 상품을 순환시켜야 할 때가 되자 선반 전체를 내려야 했습니다. 두 명의 로더가 3시간 동안 작업을 했고 부서는 완전히 혼란에 빠졌습니다. 그 후, 중량물과 낱개 제품의 경우 "깊이는 한 줄이지만 수직으로 더 많은" 원칙을 채택했습니다. 다시 한 번 질문은 선반으로 귀결됩니다. 무거운 캔의 수직 기둥을 만들 만큼 높이와 강도가 충분한가요?

이동 논리 및 상품 그룹화

디스플레이 원칙은 종종 이상적인 고객 여정을 설명합니다. 그런데 사람들이 어수선하게 가게 안을 돌아다닌다. 그러나 항상 작동하는 점이 있습니다. 예를 들어 금전 등록기 근처 지역입니까, 아니면 "할아버지 구역"입니까? - 선반 끝의 막다른 곳. 임펄스 제품이 잘 작동합니다. 그러나 디스플레이에는 특별한 솔루션이 필요합니다. 종종 표준 선반이 아니라 특수 디스플레이 또는 바구니입니다. 그리고 여기서 추가 장비를 스타일과 품질 측면에서 메인 선반과 결합하는 것이 중요합니다. 어울리지 않는 디자인은 혼란스러운 느낌을 줍니다.

카테고리별로 그룹화하는 것이 기본인 것 같습니다. 하지만 여기에도 함정이 있습니다. 우리는 모든 소스를 하나로 묶습니다. 토마토 페이스트를 찾는 구매자가 마요네즈, 케첩, 양 고추 냉이를 지나갑니다. 그가 다른 것을 선택할 가능성이 있습니다. 그러나 반면에 파스타만 원한다면 긴 선반 전체를 스캔해야 합니다. 때로는 교차 레이아웃이 더 효과적으로 작동합니다. 동일한 마요네즈가 냉장고의 계란 옆에 있고 케밥 소스는 특수 위성 랙의 고기 부서에 있습니다. 이를 위해서는 보다 컴팩트하고 이동식이거나 내장된 선반 유닛이 필요합니다. 한 공급업체로부터 다양한 유형의 시스템(선반, 콘솔)을 주문할 수 있습니다.쥐성를 사용하면 이러한 전체적인 환경을 더 쉽게 만들 수 있습니다.

나는 차와 커피로 사건을 기억합니다. 그들은 항상 함께 게시되었습니다. 그러나 분석에 따르면 차 구매자는 커피를 거의 구매하지 않으며 그 반대도 마찬가지입니다. 그것들은 식료품 부서의 여러 곳에 배포되었습니다. 매출은 떨어지지 않았고, 부서 내 사람들의 흐름도 더욱 획일화되었으며, 어느 시점의 혼잡도도 감소했습니다. 때로는 소비자별로 그룹화하기 위해 제품별 그룹화 원칙을 위반하는 결과가 발생하기도 합니다.

안전 및 인체공학: 조용한 원리

이것은 아마도 가장 암묵적인 원칙일 것이다. 전시는 구매자와 전시를 수행하는 직원 모두에게 안전해야 합니다. 날카로운 모서리, 불안정한 캔 피라미드, 과부하된 상단 선반은 직접적인 위협입니다. 나는 항상 선반 가장자리 처리 품질과 고정 장치의 신뢰성에주의를 기울입니다. 일부 산업 디자인과 같이 깔끔한 용접과 두꺼운 금속을 보면 그들도 이에 대해 생각했다는 것을 알 수 있습니다.

머천다이저를 위한 인체공학도 원칙입니다. 매번 상단 선반에 품목을 보충하기 위해 접사다리가 필요하고 선반이 확장되지 않으면 직원은 무의식적으로 이 작업을 피하고 선반은 비어 있게 됩니다. 이상적인 시스템을 통해 모든 영역에 대한 서비스를 쉽게 수행할 수 있습니다. jshj.ru 웹사이트에서 이 회사가 애프터 서비스도 제공한다는 설명은 디스플레이 품질과 적시성에 직접적인 영향을 미치는 시스템의 인체공학적 작동에 대한 조언을 제공할 수 있음을 시사합니다.

결과적으로 슈퍼마켓 진열대에 진열되는 모든 원칙은 법칙이 아니라 도구입니다. 효율성은 50%는 누가 어떻게 사용하는지에 따라 달라지며, 나머지 50%는 "도구", 즉 랙 자체에 따라 달라집니다. 에 의해 개발된 것과 같은 강력하고 신중하며 유연한 시스템하얼빈 랙 공장?Jusheng?, 상품화 문제를 스스로 해결하는 것이 아니라 유능한 디스플레이를 구축하고 실험하고 홀에서 구체적으로 작동하는 자신만의 원칙을 찾을 수 있는 매우 신뢰할 수 있는 기반을 만듭니다. 이러한 기초가 없으면 가장 정확한 아이디어라도 통조림 식품이 가득 찬 선반처럼 무너질 위험이 있습니다.

해당제품

관련 제품

베스트셀러제품

베스트 셀러 제품
홈
제품
회사 소개
연락처

Пожалуйста, оставьте нам сообщение

개인 정보 보호 정책

이 사이트(“당사”, “당사” 또는 “당사의”)를 이용해 주셔서 감사합니다. 우리는 개인정보에 대한 귀하의 권리와 이익을 존중하고 적법성, 적법성, 필요성 및 완전성의 원칙을 준수하며 귀하의 정보 보안을 보호합니다. 본 정책은 당사가 귀하의 개인정보를 처리하는 방법을 설명합니다.

1. 정보의 수집
이름, 휴대폰 번호, 이메일 주소 등 귀하가 자발적으로 제공하는 정보는 등록 과정에서 완료됩니다. 서비스 및 보안 최적화를 위해 기기 모델, 브라우저 유형, 접속 로그, IP 주소 등의 정보가 자동으로 수집됩니다.

2. 정보의 이용
웹사이트 서비스 제공, 유지 및 최적화
계정 확인, 보안 보호 및 사기 방지;
서비스 알림, 정책 업데이트 등 필요한 정보를 전송합니다.
법률, 규정 및 해당 규제 요구 사항을 준수합니다.

3. 정보의 보호 및 교환
당사는 귀하의 정보를 보호하기 위해 암호화 및 액세스 제어와 같은 보안 조치를 사용하고 작업을 완료하는 데 필요한 최소한의 기간 동안만 정보를 저장합니다.
귀하의 동의 없이 개인정보를 제3자에게 판매하거나 대여하지 마십시오. 다음과 같은 경우에만 공유하세요.
명시적인 허가를 받으십시오.
서비스 제공을 위임받은 제3자(비밀유지 의무 적용)
법적 요청에 응답하거나 적법한 이익을 보호합니다.

4. 귀하의 권리
귀하는 귀하의 개인정보에 접근하고 정정 및 보완할 권리가 있으며, 계정 해지를 신청할 수도 있습니다. (해지 후 해당 정보는 규정에 따라 삭제되거나 익명화됩니다.) 귀하의 권리를 행사하려면 아래 제공된 연락처 정보를 사용하여 당사에 문의하실 수 있습니다.

5. 정책 업데이트
본 정책의 변경 사항은 사이트에 게시하여 공지됩니다. 서비스를 계속 사용한다는 것은 개정된 규칙에 동의한다는 것을 의미합니다.